Vinho Orgânico

Produzir um vinho de elevada qualidade implica um conhecimento extenso, trabalho e aprendizagem constantes, implica para além de tudo, uma dedicação e uma enorme paixão. Essa paixão está na família – Melo Kemper há mais de 400 anos.

Os vinhos provêem da agricultura biológica, com respeito pela Terra e pela biodiversidade. Tudo isto para que os vinhos Julia Kemper sejam elegantes, com deliciosa acidez, aromas florais e uma textura incrível.

“Fazemos agricultura natural e vegana sem utilizar matéria animal. Só tratamos a nossa vinha (a uva) e o vinho, com produtos naturais e controlamos as pragas com a própria natureza. 

Temos uma série de técnicas e conhecimentos que nos permitem trabalhar a vinha sem recorrer aos produtos quimicos de sintese (os produzidos em laboratorio). Na adega - a fazer o vinho - também não usamos nada que tenha química de síntese (a famigerada química a partir do petróleo).”