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Minho
O Minho é a maior região vitícola portuguesa e situa-se no noroeste de Portugal, limitada a norte pelo Rio Minho e a oeste pelo Oceano Atlântico. Aí produzem-se vinhos de acidez e frescura características, das denominações de origem Vinho Verde DOC e Vinho Regional Minho. O Minho é uma região de solos maioritariamente graníticos, rica em recursos hídricos, com um clima ameno e húmido de influência atlântica.
A cultura da vinha tem no Minho remotas tradições e é possível seguir a sua história até à época romana. A vinha é cultivada em socalcos, com vestígios de uma das mais antigas formas de condução da vinha: a "vinha de enforcado" ou "uveira", em que as videiras são plantadas junto a uma árvore e crescem apoiadas nos seus ramos. No entanto, a maioria das novas explorações opta por métodos modernos de condução da vinha.
Vinho Hortas do Caseirinho Frisante Branco
Tipo de Vinho Frisante branco País Portugal Região Minho/Baião Vinícola Quinta & Casa das Hortas Uva Avesso, Arinto e Malvasia Fina Harmonização Peixe e mariscos Graduação 10,5º Safra 2016
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Vinho Hortas do Caseirinho Frisante Rosê
Tipo de Vinho Frisante rosê País Portugal Região Minho/Baião Vinícola Quinta & Casa das Hortas Uva Touriga Nacional, Espadal, Vinhão e Touriga Franca Harmonização Peixe e Saladas, pratos leves Graduação 10,5º Safra 2016
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Vinho Navalheiro Regional Trasmontano TintoTipo de Vinho Tinto País Portugal Região Trás-os-montes Vinícola Quinta & Casa das Hortas Uva Tinta Amarela, Tinta Barroca, Touriga Franca e Touriga Nacional Harmonização Pasta ou carne vermelha Graduação 13º Tempo de Barrica 6 Meses Safra 2015
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Vinho Verde Portal das Hortas DOC
Tipo de Vinho Vinho verde País Portugal Região Minho/Baião Vinícola Quinta & Casa das Hortas Uva Avesso e Arinto Harmonização Peixe e mariscos Graduação 10,8º Safra 2016 |
Vinho Hortas do Caseirinho Frisante TintoTipo de Vinho Frisante País Portugal Região Minho Vinícola Quinta & Casa das Hortas Uva Vinhão Harmonização Carne condimentada Graduação 11,5º Tempo em Barrica 2 Anos Safra 2016
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Quinta & Casa das Hortas
Hoje a Adega Cooperativa de Benfica do Ribatejo, conta com os vinicultores associados, que exploram cerca de 500 hectares de vinha
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